隨著經濟和社會的發展，人們的生活水平不斷提高，人們的一日三餐也發生巨大的變化，但是在各種食品日益豐富的同時，食品安全事件頻頻發生，相關報道也越來越多，成為社會關注的熱點。周老師通過向學員提出問題的方式開始了課程：我們吃的食品安全嗎？什么是食品安全？什么是三無產品？你了解食品添加劑嗎？怎樣才能食用到綠色食品？環境保護對食品安全有影響嗎？在一連串的問題后，同學們開始思考，開始討論，隨后授課老師一一作了解答，最終達到了課程目的：課程不僅僅是為了讓大家了解食品安全的知識，更重要的是怎么樣才能生產出更多的綠色食品，提高大家的食品安全意識，讓我們每一個人身體力行：共同保護環境，關注健康，呼喚綠色食品！
